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研究發現:亞麻仁籽可能具有調降血壓的功效
發佈日期
2012-12-12
內容說明

發表於今年11月的美國心臟協會(American Heart Association)年會上的最新研究發現,每天攝取亞麻仁籽強化添加的烘培產品可能會降低周邊血管疾病(Peripheral arterial disease, PAD)病人的血壓值。

來自加拿大St. Boniface Hospital Canadian Centre for Agri-Food Research in Health and Medicine的研究人員表示,每天攝取添加有30g亞麻仁籽的貝果(bagels)、馬芬(muffins)、麵包(buns)可能會降低舒張壓10 mmHg和收縮壓7mmHg。研究主持人Grant Pierce博士指出「和地中海和低鈉飲食相比,這研究是有史以來調降血壓效果最明顯的飲食介入方式(dietary intervention)。我們預期這樣的降血壓效果可以幫助降低高血壓患者50%心臟病發和中風的風險。」 研究人員招募了110位罹患有PAD的病患並隨機將受試者分配至1) 實驗組:每日食用含有30g磨碎亞麻仁籽的貝果、馬芬、麵包 2) 對照組:每日食用有類似風味的麥製麵包。試驗為期一年。研究人員發現,若只單獨觀察罹患高血壓的PAD病人,他們的收縮壓降低幅度更大,可達15mmHg

亞麻仁籽含有如,α-次亞麻油酸(alpha-linolenic acid)、亞麻木酚素(enterolignans)和纖維(fiber)等不同的組成份,而這些成分都已經被科學證實具有調降血壓的功效。此篇研究接下來會進一步執行一個為期三年的研究去詳細探討到底哪種成份(或是多項成份的綜合功效)促成了亞麻仁籽的調降血壓功效。

 

此篇摘譯自

“Flaxseed shows blood pressure-lowering potential: Study”from NUTRA Ingredients-usa.com

http://www.nutraingredients-usa.com/Research/Flaxseed-shows-blood-pressure-lowering-potential-Study

 

 
 
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